Pain au levain

Name: Pain au levain
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h
Total time: 17 h
Yield: 1 pièce
Ingredients: 350 g d'eau minérale; 10 g de sel; 500 g de farine; 165 g de levain

4.1 48 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ.

1 pièce

Υλικά

350 g d'eau minérale
10 g de sel
500 g de farine et un peu pour fariner
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 8638 kJ / 2037 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 431 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

4.2(74)

2 Std. 45 Min

Baguette en épis au sésame

4.8(9)

15 Std. 45 Min

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2 Std. 35 Min

Petites gâches au chocolat au lait

4.6(25)

15 Std. 10 Min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

4.6(13)

30 Min

Pain aux pistaches

4.6(23)

3 Std. 15 Min

Tourte auvergnate au seigle

4.1(9)

4 Std. 45 Min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

5.0(7)

1 Std. 50 Min

Brioche végétalienne aux fruits secs

4.5(13)

2 Std.

Pain aux oignons blancs

5.0(3)

1 Std. 15 Min

Pain aux noisettes

4.5(48)

3 Std. 15 Min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.3(63)

3 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων