Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

1 pièce

Υλικά

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3685 kJ / 868 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 176 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buns à la cannelle

5h

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Viennoises au chocolat

2h 50min

Focaccia italienne

5h 10min

Baguette tradi'graines

3h 30min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain au levain

8h

Muffins anglais

4h 10min

Εμφάνιση όλων