Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 23 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 70 g

Θερμίδες 7350 kJ / 1730 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 340 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kouglof alsacien

4.4(207)

4ωρ. 20 λεπτ.

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.2(26)

1ωρ. 45 λεπτ.

Brioche tressée à la cannelle

4.6(322)

3ωρ.

Pain de mie

4.5(399)

3ωρ. 20 λεπτ.

Kringle (Estonie)

4.7(70)

2ωρ. 40 λεπτ.

Croissant

4.1(168)

16ωρ.

La brioche familiale

4.6(92)

4ωρ.

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

4.5(51)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain portugais (pão de água)

4.9(41)

3ωρ. 20 λεπτ.

Babka choco-noisettes

4.6(178)

2ωρ. 55 λεπτ.

Pain au chocolat

4.6(275)

24ωρ.

Pain de campagne

4.6(17)

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων