Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
d'eau minérale
300 g
de farine T 65, et un peu pour fariner
500 g
de sel
10 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 1730 kcal / 7350 kJ

Πρωτεΐνη 70 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 340 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krachel (brioches à l’anis)

4(36)

2ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

4.5(66)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ficelles apéro (Plaisir)

4(196)

1ωρ. 15 λεπτ.

Brioche de Jeanne

4.5(3K)

4ωρ. 15 λεπτ.

Brioche aux pralines

3.5(67)

8ωρ. 35 λεπτ.

Babka choco-noisettes

4.5(160)

2ωρ. 55 λεπτ.

Brioche tressée à la cannelle

4.5(307)

3ωρ.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

4.5(192)

3ωρ.

Kouglof alsacien

4.5(184)

4ωρ. 20 λεπτ.

Buns à la cannelle

4.5(52)

5ωρ.

Scones anglais

4.5(208)

30 λεπτ.

Babka pistache et fleur d'oranger

4.5(55)

4ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων