Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 70 g

Θερμίδες 7350 kJ / 1730 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 340 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche italienne

4.2(24)

3ωρ. 15 λεπτ.

Babka au potimarron

4.1(14)

4ωρ. 30 λεπτ.

Pain moulé aux graines

4.8(5)

3ωρ. 50 λεπτ.

Pain de seigle

4.4(27)

2ωρ. 40 λεπτ.

Pain complet ultra-moelleux

4.7(89)

2ωρ. 15 λεπτ.

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4ωρ. 20 λεπτ.

Pains aux quatre fromages

4.5(18)

45 λεπτ.

Pain aux algues

4.1(12)

2ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains vapeur au chorizo

4.2(21)

2ωρ.

Pain à la farine d'épeautre

4.6(66)

4ωρ.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(88)

1ωρ.

Cramique

4.5(107)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων