Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 70 g

Θερμίδες 7350 kJ / 1730 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 340 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(91)

1 Std.

Baguette en épis au sésame

4.8(12)

15 Std. 45 Min

Petits pains aux figues

4.7(46)

3 Std. 40 Min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

4.6(883)

6 Std. 15 Min

Gaufres au sarrasin

4.7(7)

1 Std. 20 Min

Pain complet ultra-moelleux

4.7(92)

2 Std. 15 Min

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.2(30)

1 Std. 45 Min

Kanelbullars scandinaves

5.0(41)

4 Std. 40 Min

Fougasse aux grattons

4.5(14)

2 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4.6(66)

4 Std.

Petits pains "chiens"

4.5(11)

3 Std.

Petits pains vapeur au chorizo

4.3(26)

2 Std.

Εμφάνιση όλων