Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.9 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 423.8 mg

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Λιπαρά 43.1 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.9 g

Υδατάνθρακες 19.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everything Maple 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Granola

Granola

55 λεπτ.

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 λεπτ.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11ωρ. 40 λεπτ.

Power Muesli

Power Muesli

Καμία βαθμολογία

Caprese Frittata

Caprese Frittata

30 λεπτ.

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1ωρ. 25 λεπτ.

Nourish Bowl (Diabetes)

Nourish Bowl (Diabetes)

55 λεπτ.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1ωρ. 15 λεπτ.

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

25 λεπτ.

Cold and Flu Tea Bombs

Cold and Flu Tea Bombs

6ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων