Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.8 44 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 423.8 mg

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Λιπαρά 43.1 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.9 g

Υδατάνθρακες 19.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everything Maple 10 Συνταγές
Καναδάς

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew and Cacao Smoothie

Pas d’évaluation

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Crêpes

1h 15min

Three Egg French Omelet

30min

Greek Yogurt

11h 40min

Power Muesli

Pas d’évaluation

Caprese Frittata

30min

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1h 25min

French Toast

40min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8h

Εμφάνιση όλων