Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.4 g
- Υδατάνθρακες
- 4.8 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 207.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarciofi alla romana
50min
Carciofi ripieni
50min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40min
Pannocchie al vapore
50min
Contorno di cavolo nero
20 min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30 min
Porcini al funghetto
50min
Contorno di verza
35 Min
Carote sottovuoto al miele
1h 20 min
Carciofi alla maremmana
40min
Polenta di grano saraceno
1h