Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.4 g
- Υδατάνθρακες
- 4.8 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 207.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLecso
40min
Carciofi ripieni
50min
Carciofi trifolati
30min
Purè di broccoli
40min
Carote al Marsala
25 Min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1 Std.
Verdure miste al cartoccio
35min
Contorno di carote in agrodolce
1 Std.
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35min
Lampascioni e patate
1 Std. 15 Min