Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.4 g
- Υδατάνθρακες
- 4.8 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 207.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνContorno di cavolo nero
20 Min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 Min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Broccoli stufati
40 Min
Contorno di verza
35 Min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Καμία βαθμολογία
Cavolini di Bruxelles gratinati
1 Std.
Purè di patate e carote al rosmarino
45 Min
Contorno di riso al pomodoro
30 Min
Purè di zucca e porri
45 Min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 λεπτ.
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1 Std.