Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gremolata z cukinii
- 40 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10 g)
- 1 cebula (ok. 100 g), pokrojona w 2 mm półplastry
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
Hummus
- 520 - 550 g białej ciecierzycy, z puszki (2 puszki), odsączonej (zalewę zachować)
- 100 - 120 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
- 50 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku (προαιρετικό πεδίο)
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Sos tahini
- 80 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 80 g wody mineralnej, niegazowanej
- 80 g jogurtu naturalnego
-
10
g oleju sezamowego
ή 10 g oleju -
10
g syropu z agawy
ή 10 g miodu - ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 120 g)
- ser feta, pokruszony (ok. 100 g)
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 2509.2 kJ / 599.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.6 g
- Υδατάνθρακες
- 56.1 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 14.5 g
- Νάτριο
- 1072.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 Std.
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 godz. 50 min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13h 40min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 Std. 10 Min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 Std. 20 Min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Kotleciki z marchewki
1 Std. 20 Min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1 Std. 35 Min