Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 doses

Υλικά

alho
2 dentes de
piripíri fresco cortado em pedaços
1
1 malagueta vermelha, cortada em pedaços
carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
molho de peixe
10 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
água
770 g
açúcar
2 pitadas de
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
farinha tipo 65
250 g
azeite mais q.b. p/ untar e fritar
15 g
cenoura
200 g
rábano branco
150 g
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
3 pés de
vinagre de arroz
30 g
açúcar
1 c. chá de
maionese
4 c. chá de
molho sriracha
1 - 2 c. sopa de
patê (προαιρετικό πεδίο)
100 g
pepino cortado em fatias
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1413.4 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 3071.5 kJ / 734.1 kcal

Λιπαρά 43.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Hambúrgueres de frango

1h

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Grão à alentejana

1h 15min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35min

Massa da quinta

40min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Frango à francesa

35min

Porco agridoce

1h 15min

Penne com guisado de frango

10h

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1h 45min

Risoto de especiarias com frango

1h 20min

Εμφάνιση όλων