Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
Υλικά
Marinada
-
300 g de jamón de cerdo fresco en 2 filetes
-
2 cucharaditas de azúcar
-
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo
-
½ cucharadita de clavos enteros
-
2 anises estrellados
-
15 g de salsa hoisin
-
15 g salsa de soja
-
20 g de sake
-
½ cucharada de miel
Encurtido de zanahorias
-
250 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
75 g de vinagre de manzana
-
75 g de azúcar
Char siu (cerdo asado chino) - Relleno
-
4 dientes de ajo
-
10 g de aceite
-
15 g de salsa de ostras
-
10 g de sake
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
-
1 ½ cucharaditas de maicena (disueltas en una cucharada de agua)
-
½ cucharadita de pimienta molida
Bao buns
-
180 g de agua
-
60 g de leche
-
2 cucharaditas de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
20 g aceite de girasol
-
360 g de harina de trigo
Montaje
-
500 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 λεπτ.
Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
40 λεπτ.
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4ωρ.
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2ωρ.
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 λεπτ.
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada de pollo con aguacate
30 λεπτ.
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45 λεπτ.
Lentejas con morcilla de Burgos
45 λεπτ.
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3ωρ.