Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte à raviole

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1358 mg

Πρωτεΐνη 26.8 g

Θερμίδες 2292 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°38 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de pâtes au fromage

50min

Risotto au calamar

1h 30min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Soupe aux tortellini

30min

Risotto au potimarron

1h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Gnocchi aux épinards

1h 5min

Risotto lotte et lard

50min

Riz cantonais aux crevettes

50min

Εμφάνιση όλων