Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
TM6 TM5 TM31

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

4.5 (43 βαθμολογίες)

Υλικά

Les tagliatelle au curry vert

  • 40 g de pâte de curry vert thaï
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 œuf
  • 15 g d'eau
  • 10 g d'huile d'olive

La garniture

  • 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm env.)
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 100 g de poivron rouge, coupé en lanières
  • 70 g de poireau, coupé en rondelles
  • 10 g de pâte de curry vert thaï
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 400 g de lait de coco
  • 100 g de courgette, coupée en dés
  • 150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2119.5 kJ / 508.3 kcal
Πρωτεΐνη
12.3 g
Υδατάνθρακες
48.8 g
Λιπαρά
27.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Νάτριο
466.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων