Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

4.4 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Les tagliatelle au curry vert

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g d'huile d'olive
40 g de pâte de curry vert thaï
1 œuf
15 g d'eau

La garniture

200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre
15 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en lanières
70 g de poireau coupé en rondelles
10 g de pâte de curry vert thaï
400 g de lait de coco
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de courgette coupée en dés
150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 466.8 mg

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 2119.5 kJ / 508.3 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 48.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°38 46 Συνταγές
Γαλλία

Vive le mois d'août 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45 min

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30 min

One pot crozets aux lardons et fromage

30 min

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 h 45 min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 h

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Soupe de gyozas

1 h

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Wok de crevettes

35 min

Nouilles chinoises et légumes au curry

20 min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 min

Εμφάνιση όλων