
Συσκευές & Αξεσουάρ
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
large eggs4
-
lemon juice2 oz
-
unsalted butter1 oz
-
yellow onions2 oz
-
celery stalks cut into pieces2
-
garlic cloves2
-
white rice3 ½ oz
-
carrots sliced into rounds (¼ in. thick)3 oz
-
salt to taste½ tsp
-
chicken stock48 oz
-
cooked chicken shredded8 oz
-
fresh dill to garnish
-
lemon sliced, to garnish
-
crusty bread to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
477.5 kcal /
1997.7 kJ
Πρωτεΐνη
33.6 g
Λιπαρά
20.3 g
Υδατάνθρακες
37.5 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Νάτριο
948.9 mg