Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

Name: Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 80 g limon suyu; 200 g krema; 2 yk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi; 400 g su; 1 diş sarımsak; 600 g tavuk göğsü fileto, derisiz; 200 g yabani havuç; 1 - 2 tutam tuz; 2 yumurta sarısı; 20 g mısır nişastası; 2 tutam karabiber

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 50 λεπτ.

Μερίδα 4 porsiyon

Υλικά

80 g limon suyu, taze sıkılmış
200 g krema %30-40 yağ oranlı
2 yk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. Öneriler)
400 g su
1 diş sarımsak
600 g tavuk göğsü fileto, derisiz, küp küp kesilmiş (3 cm)
200 g yabani havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
ή 200 g havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
2 yumurta sarısı
20 g mısır nişastası
2 tutam karabiber
maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için, ince doğranmış (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porsiyon
Θερμίδες: 1730.5 kJ / 412.8 kcal
Πρωτεΐνη: 38.5 g
Υδατάνθρακες: 14.5 g
Λιπαρά: 21.5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 13 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Νάτριο: 751.3 mg