Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
TM6 TM5

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

4.1 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1100 - 1200 g di patate americane dolci, a spicchi (circa 10x2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale

Salsa cetriolini e panna acida

  • 20 g di cipollotto, tritato grossolanamente
  • 35 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati, a pezzi
  • 150 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Salsa dip al mango

  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 200 g di mango maturo, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • 1 - 2 cucchiaino di aceto balsamico di mele (προαιρετικό πεδίο)

Salsa dip ai fagioli neri

  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di cipolla rossa, dimezzato
  • 5 g di coriandolo fresco
  • 150 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi, a pezzi (προαιρετικό πεδίο)
    ή 3 - 4 peperoncini jalapeño freschi, a pezzi (προαιρετικό πεδίο)
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1997.9 kJ / 477.5 kcal
Πρωτεΐνη
10.1 g
Υδατάνθρακες
78 g
Λιπαρά
16.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
13 g
Νάτριο
1055.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων