Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 - 2 rametti di salvia fresca, solo le foglie
- 60 g di burro, a pezzi
- 450 g di patate americane dolci, cotta, a pezzi (vedere consigli)
- 150 g di ricotta
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di acqua + q.b.
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 193.5 kJ / 46.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.1 g
- Υδατάνθρακες
- 6.8 g
- Λιπαρά
- 1.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 64.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFonduta svizzera
20min
Polenta con fonduta di formaggi
1u. 15min
Lasagna vegetariana
2 godz.
Polenta taragna
1u. 15min
Crêpes ai funghi
1 godz. 50 min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpette di carciofi e scamorza
1u.
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Sformatini ai carciofi
1u.