Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)

Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)

4.3 9 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 60 g di cipolla a metà
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di patate pelate e a pezzi
  • 200 g di sedano rapa sbucciato e a pezzi
  • 930 g di acqua
  • 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
    2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 uova
  • 300 g di funghi freschi in quarti o a fette
  • 50 g di panna acida
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca tritata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 718.9 mg
Πρωτεΐνη 11.6 g
Θερμίδες 1236.8 kJ / 295.6 kcal
Λιπαρά 14.7 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 31.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων