Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Burger vegan

Burger vegan
4.1 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pane
  • 15 g zucchero
  • 350 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Burger
  • 1200 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di quinoa bianca in chicchi
  • 1 cucchiaio di semi di lino
  • 3 cucchiai di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di scalogno
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di paprika dolce
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 35 g di gherigli di noci
  • 200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
  • 10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
  • 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
  • 4 fette di peperone rosso (προαιρετικό πεδίο) in conserva
  • 4 cucchiai di ketchup
  • 4 - 6 foglie di insalata lollo verde lavate e asciugate
  • 8 - 12 fette di pomodoro
  • 1 avocado (προαιρετικό πεδίο) sbucciato e a fette
  • 1 cipolla rossa (προαιρετικό πεδίο) ad anelli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.7 g
Θερμίδες 3222 kJ / 770 kcal
Λιπαρά 29.2 g
Φυτικές ίνες 9.6 g
Υδατάνθρακες 112 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

100% vegan 10 Συνταγές
Ιταλία
Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croque Madame

4.9(15)

3ωρ. 30 λεπτ.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

4.3(80)

1ωρ. 10 λεπτ.

Insalata di cereali misti e verdure

4.4(63)

1ωρ. 15 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti al limone con salmone marinato

4.4(38)

50 λεπτ.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Καμία βαθμολογία

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(30)

40 λεπτ.

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.4(13)

35 λεπτ.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.2(45)

40 λεπτ.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

3.7(3)

1ωρ. 45 λεπτ.

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

5.0(5)

1ωρ.

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

3.6(7)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων