Συσκευές & Αξεσουάρ
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
-
50 g de beurre en morceaux
-
50 g de farine
-
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
-
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
900 g d'eau
-
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1082.3 mg
Πρωτεΐνη
5.8 g
Θερμίδες
940.8 kJ /
225 kcal
Λιπαρά
12.3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
21.5 g
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