Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
TM6 TM5

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

4.3 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

Quinoa

  • 170 g Quinoa, tricolore
  • 1000 g Wasser und Wasser zum Einweichen
  • 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Miso-Ingwer-Dressing

  • 2 cm frischer Ingwer, geschält, in Stücken
  • 45 g Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)
  • 1 EL Avocadoöl
    ή 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Weiße Misopaste (Shiro Miso)
  • 1 EL Ahornsirup
  • 20 - 40 g Zitronensaft, nach Geschmack
  • 60 g Wasser
  • 1 Prise Salz

Salat

  • 60 g Babyspinat, frisch
  • 60 g Rucola
  • 2 Blutorangen, geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
  • 2 Orangen, geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
  • 3 Frühlingszwiebeln, geputzt, in dünnen Scheiben
  • 1 EL Pecannüsse (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1468 kJ / 351 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
8 g
Νάτριο
228 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων