Συσκευές & Αξεσουάρ
Slow Cooking BBQ-Rippchen
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
5 Stücke
Υλικά
Spicy-BBQ-Rub
-
Röstzwiebeln10 g
-
Zucker20 g
-
Salz10 g
-
Paprika rosenscharf2 Prisen
-
Paprika edelsüß10 g
-
Knoblauch, granuliert5 g
-
Paprika de la Vera¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 Prise
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
BBQ-Rippchen und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen2
-
Schalotten halbiert4
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben40 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Zucker20 g
-
Salz2 TL
-
Kardamomkapseln4
-
Sternanis1
-
Zimtstange1
-
Kaffir-Limettenblätter, frisch4
-
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)2 Stängel
-
Wasser1200 g
-
Schweine-Rippchen in ca. 5 Stücken, ohne Silberhaut (siehe Tipp)700 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
1854 mg
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1771 kJ /
423 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Soul Food
80 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChorizo-Patties
1ωρ. 25 λεπτ.
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3ωρ.
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1ωρ.
Raclette-Auflauf
50 λεπτ.
Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat
3ωρ.
Dicke-Bohnen-Chorizo-Eintopf
50 λεπτ.
Salzburger Fleischkrapfen
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten im Weckerl
1ωρ. 45 λεπτ.
Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis
1ωρ. 30 λεπτ.
Jiaozi
1ωρ. 30 λεπτ.
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1ωρ.
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8ωρ.