Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Aprikosen-Chili-Sauce
- 200 g Süßkartoffel
- 1 Schalotte, halbiert
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 10 g Öl
- 200 g Aprikosen aus der Dose, abgetropft
- 70 g Gelierzucker 2:1
- 30 g Apfelessig
- 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Curry
- ¾ TL Salz
Hummus, Falafel und Fertigstellung
- 530 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft und Sud aufgefangen
- 50 g Tahin
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 15 g Zitronensaft
- 1 ¾ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Eigelb
- 50 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Paniermehl
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- Öl zum Frittieren
- 1 Gurke, halbiert, in kleinen Würfeln
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1937 kJ / 463 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 74 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 12.8 g
- Νάτριο
- 1632 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKäse-Zwiebel-Tarte
1 Std. 45 Min
Udon Blumenkohlcurry
30 Min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 Min
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 Min
Tiroler Schlutzkrapfen
1 Std.
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 Min
Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
55min
Käsefondue
15 Min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 Min
Vegane Lasagne-Suppe
1 Std.
Auberginen-Pasta
30 Min
Locro Argentino
30 Min