Spätzle-Burger

Spätzle-Burger

4.3 127 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Burger-Brötchen und Spätzle

Wasser und mehr zum Kochen
150 g
Zucker
25 g
frische Hefe grob zerbröselt
25 g
Butter
30 g
Eier
5
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
570 g
Salz
4 ¼ TL
Schalotte halbiert
1
Möhre in Stücken
80 g
Weißkohl in Stücken
300 g
Mayonnaise
50 g
Pfeffer
1 TL
Balsamico, hell
10 g
süßer Senf
1 TL
Bergkäse in Stücken
130 g
Muskat
2 Prisen

Gebratene Zwiebeln und Fertigstellung

Eiweiß
1
Sesam zum Bestreuen
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Bacon
4 - 8 Scheiben
Ketchup zum Bestreichen
süßer Senf zum Bestreichen
Römersalat
12 Blätter
Remoulade zum Bestreichen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 2106 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3419 kJ / 817 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soul Food 80 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1ωρ. 25 λεπτ.

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1ωρ. 10 λεπτ.

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1ωρ. 25 λεπτ.

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 λεπτ.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1ωρ.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1ωρ.

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 λεπτ.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 λεπτ.

Chili sin Carne

1ωρ.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων