Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Peeling vegetables
- 500 g raw beetroots, fitting through hole in mixing bowl lid or halved (approx. 2 cm wide)
- 200 g parsnip, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 600 g water
Beetroot salad
- 600 g water
- 400 g Halloumi cheese, cut in triangles (approx. 2 cm thick)
- 1 tbsp olive oil, for frying
- 30 g walnuts, shelled
- 10 g fresh dill, leaves only
- 60 g onion, halved
- 1 - 2 garlic cloves
-
220 - 250
g Greek yoghurt
ή 220 - 250 g plain yoghurt - 10 g lemon juice
- 1 - 2 tbsp white vinegar
- 1 - 2 tsp jarred horseradish
- ½ tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- wholemeal bread, sliced, toasted, for serving
- rocket salad leaves, for serving
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2062.8 kJ / 493 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.4 g
- Υδατάνθρακες
- 35.3 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.9 g
- Φυτικές ίνες
- 6.9 g
- Νάτριο
- 1348.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeetroot salad
10min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30min
Quick rainbow salad
10min
Beetroot hummus
10min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Beetroot salad
10min
Russian beetroot salad
1h 10min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Chicken galantine with dill yoghurt
3 Std. 25 Min