Hash Brown

Name: Hash Brown
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1000 g kentang (floury potato); 170 g bawang bombai; 170 g apel hijau; 2 sdm penuh maizena; 1 sdm sari lemon; 1 sdt garam laut halus (fine sea salt); ¼ sdt lada hitam bubuk; minyak goreng

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 porsi

Υλικά

1000 g kentang (floury potato), dikupas, potong kecil-kecil (berkisar 5 cm)
170 g bawang bombai, potong bagi empat
170 g apel hijau (contoh: apel Granny Smiths), dikupas, biji dibuang, potong kecil-kecil
2 sdm penuh maizena
1 sdm sari lemon
1 sdt garam laut halus (fine sea salt)
¼ sdt lada hitam bubuk
¼ sdt kayu manis bubuk (προαιρετικό πεδίο)
minyak goreng

Διατροφή: ανά 1 porsi
Θερμίδες: 1310 kJ / 313 kcal
Πρωτεΐνη: 6 g
Υδατάνθρακες: 59 g
Λιπαρά: 7 g
Φυτικές ίνες: 8 g