Poitrine de dinde Sous vide

Poitrine de dinde Sous vide

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 portions

Υλικά

1 citron
710 - 765 g de poitrine de dinde, désossée, avec la peau
2 c. à soupe de beurre mou, non salé
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
6 - 8 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées par exemple du romarin, du thym, de la marjolaine, plus un supplément pour garnir
1840 g d'eau pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
2 c. à thé de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 709.6 mg

Πρωτεΐνη 39.8 g

Θερμίδες 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Action de grâce faible en glucides 9 Συνταγές
Καναδάς

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3ωρ. 10 λεπτ.

Hot Dogs au fromage et au chili

50 λεπτ.

Tortillas au poulet effiloché

40 λεπτ.

Côtes de porc aigre-douce

40 λεπτ.

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2ωρ. 20 λεπτ.

Pâté chinois

1ωρ. 30 λεπτ.

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 λεπτ.

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet au beurre crémeux

1ωρ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1ωρ. 5 λεπτ.

Joues de porc au cidre

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων