Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 - 6 urat babi kering (dried pig tendon), direndam semalaman
- 2200 g air
- 30 g jahe segar, dimemarkan
- 2 batang daun bawang, potong bagi dua
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g minyak goreng
- 60 g bawang merah
- 4 bawang putih, dengan kulit, dimemarkan
- 1 bunga lawang
- 2 cengkeh
- 400 g iga babi bakut (soft bone pork ribs), potong kecil-kecil (3 cm)
- 30 g kecap asin
-
30
g kecap hitam
ή 30 g sirop kurma - 10 g gula batu
- 5 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, potong bagi dua
- 1 sdt garam, sesuai selera
- Διατροφή
- ανά 1 porsi
- Θερμίδες
- 837 kJ / 200 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 1180 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50 Min
Kari ayam
1 Std.
Rendang Ayam
45min
Ayam Jahe Kukus
45min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Mapo Tofu
35 Min
Stroganoff Daging Sapi
1 Std.
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
Καμία βαθμολογία
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 Min
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1 Std.
Ayam garam masala
50 Min
Opor Ayam
1h 20min