Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
5 porsi

Υλικά

  • urat babi kering (dried pig tendon), direndam semalaman
    5 - 6
  • air
    2200 g
  • jahe segar dimemarkan
    30 g
  • daun bawang potong bagi dua
    2 batang
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    1 sdt
  • minyak goreng
    20 g
  • bawang merah
    60 g
  • bawang putih dengan kulit, dimemarkan
    4
  • bunga lawang
    1
  • cengkeh
    2
  • iga babi bakut (soft bone pork ribs), potong kecil-kecil (3 cm)
    400 g
  • kecap asin
    30 g
  • kecap hitam
    30 g
    30 g sirop kurma
  • gula batu
    10 g
  • jamur shitake kering direndam hingga lunak, potong bagi dua
    5
  • garam sesuai selera
    1 sdt

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porsi

Νάτριο 1180 mg
Πρωτεΐνη 19 g
Θερμίδες 837 kJ / 200 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων