Συσκευές & Αξεσουάρ
Wonton de calabaza en caldo dashi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Caldo de champiñones Dashi
-
450 g de champiñones
-
1400 g de agua
-
30 g de kombu
Caldo de coco y canela tostado
-
450 g de hongos shiitake frescos
-
60 g de salsa de soya
-
2 ½ ramas de canela tostada (ver tip)
-
85 g de coco rallado y tostado
Relleno de wonton
-
1240 g de agua
-
496 g de calabaza japonesa pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
-
30 g de salsa de soya
-
15 g de vinagre de arroz
-
15 g de aceite de coco
-
1 ½ cdita de jengibre en polvo (προαιρετικό πεδίο) o al gusto
-
15 g de miel de agave (προαιρετικό πεδίο)
-
20 hoja de pasta de wonton (redondas)
-
flores comestibles, para decorarbrotes para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
979.6 mg
Πρωτεΐνη
10.9 g
Θερμίδες
1104.3 kJ /
263.9 kcal
Λιπαρά
10.4 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.2 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
MATTHEW KENNEY
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de espinacas con nuez
20 λεπτ.
Sopa de tortilla
25 λεπτ.
Sopa de poro y papa
30 λεπτ.
Gazpacho de espárragos blancos
1ωρ. 5 λεπτ.
Crema de betabel
40 λεπτ.
Crema de cebolla con cerveza
1ωρ. 10 λεπτ.
Pozole negro
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 λεπτ.
Sopa Thenthuk
1ωρ.
Crema de escarola con queso feta
35 λεπτ.
Caldo de pollo básico
35 λεπτ.
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 λεπτ.