Mini Mushroom Galettes

Mini Mushroom Galettes

4.2 36 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

plain flour
300 g
wholemeal flour
water ice cold
80 g
unsalted butter diced
220 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
shallots halved
80 g
fresh parsley leaves
5 sprigs
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
400 g
fresh button mushrooms, sliced
double cream
80 g
ground black pepper to taste
3 - 4 pinches
medium egg lightly beaten, for brushing
1
fresh thyme leaves for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 987.1 mg

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 3680.1 kJ / 879.6 kcal

Λιπαρά 61 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.4 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feed the Love 22 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

1 Std. 5 Min

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

40 Min

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

1 Std. 10 Min

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1 Std. 30 Min

Cheese crackers

Cheese crackers

2 Std. 30 Min

Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

1 Std. 40 Min

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

1 Std. 30 Min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1 Std. 20 Min

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6 Std. 10 Min

Onion Pie

Onion Pie

2 Std.

Seafood Pizza

Seafood Pizza

2 Std. 45 Min

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων