Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Conejo asado

1 conejo entero (sin cabeza) en trozos
3 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de chile seco

1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
800 g de zanahorias

Guarnición de zanahorias

200 g de cebolla en trozos
80 g de mantequilla
1 pastilla de caldo de verduras
600 g de agua
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 raciones

Νάτριο 5904 mg

Πρωτεΐνη 330.3 g

Θερμίδες 15148.2 kJ / 3620.5 kcal

Λιπαρά 205.7 g

Φυτικές ίνες 29.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 75.1 g

Υδατάνθρακες 103.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 160 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas con morcilla de Burgos

45 Min

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1 Std.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 Min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 Std. 30 Min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1 Std.

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min

Filetes de ternera con salsa de fresas

30 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 Min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27 Std.

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 Min

Εμφάνιση όλων