Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

4.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Conejo asado

1 conejo entero (sin cabeza) en trozos
3 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de chile seco

1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
800 g de zanahorias

Guarnición de zanahorias

200 g de cebolla en trozos
80 g de mantequilla
1 pastilla de caldo de verduras
600 g de agua
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 raciones

Νάτριο 5904 mg

Πρωτεΐνη 330.3 g

Θερμίδες 15148.2 kJ / 3620.5 kcal

Λιπαρά 205.7 g

Φυτικές ίνες 29.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 75.1 g

Υδατάνθρακες 103.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 160 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 λεπτ.

Cochinita pibil

3ωρ. 50 λεπτ.

Mega hamburguesa

4ωρ. 30 λεπτ.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 λεπτ.

Entraña de ternera con chimichurri

30 λεπτ.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1ωρ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ωρ. 10 λεπτ.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 λεπτ.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2ωρ. 35 λεπτ.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 λεπτ.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1ωρ.

Pollo con ensalada templada de patata

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων