Baguette Festive

Name: Baguette Festive
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 30 tranches
Ingredients: 340 g d'eau; 85 g de bébés épinards frais; 15 g de levure fraîche; d'huile d'olive vierge extra; 570 g de farine à pain; 1 ½ c. à thé de sel; 100 g d'eau chaude

5.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 3ωρ. 45 λεπτ.

Μερίδα 30 tranches

Υλικά

340 g d'eau
85 g de bébés épinards frais
ή 85 g de mélange de jeunes pousses de salade (ex. mélange printanier)
15 g de levure fraîche
ή 1 c. à thé de levure sèche active
d'huile d'olive vierge extra, pour huiler
570 g de farine à pain, et un peu plus pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
100 g d'eau chaude

Διατροφή: ανά 1 tranche
Θερμίδες: 293.9 kJ / 70.2 kcal
Πρωτεΐνη: 2.5 g
Υδατάνθρακες: 13.9 g
Λιπαρά: 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 0.6 g
Νάτριο: 118.3 mg