Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ζύμη
- 220 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 130 γρ. αλεύρι από σπελτ
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 220 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 60 γρ. βουτυρόγαλα
Κρέμα αμυγδάλου
- 90 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 60 γρ. ζάχαρη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο τη φλούδα
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε μικρά κομματάκια για το ψήσιμο
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 2 πρέζες αλάτι
- 1 αυγό
- 30 γρ. αλεύρι
Τελείωμα και ψήσιμο
- 1 πορτοκάλι, ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 100 γρ. κουμκουάτ, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 2 κ.γλ. μέλι
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.6 g
- Υδατάνθρακες
- 37.5 g
- Λιπαρά
- 25.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 239.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBanana Bread
1j 50 menit
Μπράουνις
50min
Βασιλόπιτα κέικ
1h
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Değerlendirme yok
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Μηλόπιτα
1h 10min
Μάφινς με μήλα και κανέλα
40min
Πτι φουρ (παστούδες)
1h 35 min
Πάστα φλώρα
2h 35 min