Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

5.0 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

16 κομμάτια

Υλικά

Κέικ

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
210 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
καρότα καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα
300 γρ.
φέτες ανανά, από κονσέρβα, σε χυμό σε χυμό
200 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ξανθή ζάχαρη
150 γρ.
αυγά
4
καρύδια
50 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κοφτά κ.γλ.
μαγειρική σόδα
2 κοφτά κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γλάσο

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
τυρί κρέμα
200 γρ.
γάλα
2 κ.σ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1783 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® SERVED 2024 10 Συνταγές
Διεθνώς

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 Std. 10 Min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 Std. 40 Min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 Min

Μπισκότα βουτύρου

50 Min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50 Min

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

45 Min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40 Min

Πτι φουρ (παστούδες)

1 Std. 35 Min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 Std.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 Std. 45 Min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 Std.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων