Couscous marocain

Couscous marocain

4.0 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignon coupé en deux
500 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm environ)
3 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgette non épluchée
300 g de boulgour
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
500 g d'eau
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en conserve égouttés
1 dose de safran

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.8 g

Θερμίδες 3061 kJ / 734 kcal

Λιπαρά 45 g

Φυτικές ίνες 12 g

Υδατάνθρακες 51.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Maroc vol. I 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1ωρ. 15 λεπτ.

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 λεπτ.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 λεπτ.

Poulet à l'ananas et quinoa

1ωρ.

Poulet aux citron et amandes

1ωρ. 5 λεπτ.

Crumble au potiron et jambon

1ωρ. 10 λεπτ.

Paupiettes de chou au poulet

2ωρ. 10 λεπτ.

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45 λεπτ.

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1ωρ. 20 λεπτ.

Galette fourrée jambon-champignons

40 λεπτ.

Porc aux lentilles

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων