Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

4 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado y en trozos
80 g de miel de abeja
15 g de vinagre blanco
60 g de pasta de chile coreano
60 g de pasta miso
20 g de salsa de soya
30 g de aceite de ajonjolí
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
2 cdas de aceite de ajonjolí
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
2 limones amarillos en rebanadas
ajonjolí tostado (προαιρετικό πεδίο) blanco y negro
10 g de brotes (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 583.7 mg

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 13.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Año Nuevo 11 Συνταγές
Μεξικό

K-Food 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado relleno (Guefilte fish)

1ωρ. 50 λεπτ.

Bacalao a la Vizcaina

1ωρ. 15 λεπτ.

Pescado a la diabla

30 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Salmón a la sal con patatas al vapor

1ωρ.

Caldereta de dorada

40 λεπτ.

Tacos perrones

30 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 λεπτ.

Calamares al whisky

45 λεπτ.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1ωρ.

Dorada a la catalana

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων