Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
16 verres
Υλικά
Les doigts de dame écrasés
-
100 g de biscuits à la cuillère type doigts de dame, coupés en deux
-
100 g de biscuits à la cuillère coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
-
250 g de fraises surgelées250 g de fraises
-
250 g de framboises surgelées250 g de framboises fraîches
-
30 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café d'agar-agar
-
200 g de champagne
La crème au mascarpone
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
300 g de mascarpone
Le montage
-
20 g de feuilles de menthe fraîche pour la finition
-
200 g de cerises au marasquin, pour la finition200 g de groseilles rouges pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 verre
Νάτριο
95.5 mg
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Λιπαρά
14.8 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.3 g
Υδατάνθρακες
22.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Buffet Nouvel An
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeignets hollandais (Oliebollen)
1ωρ. 45 λεπτ.
Glace à la réglisse
3ωρ. 45 λεπτ.
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13ωρ. 10 λεπτ.
Bûche vanille et framboise
50ωρ. 30 λεπτ.
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35 λεπτ.
Milla de potiron
1ωρ. 10 λεπτ.
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11ωρ.
Entremets cassis et crémeux citron
5ωρ.
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1ωρ. 20 λεπτ.
Compote de banane aux épices
30 λεπτ.
Smoothie bowl exotique
10 λεπτ.
Glace mangue-Passion
12ωρ.