Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
16 verres
Υλικά
Les doigts de dame écrasés
-
100 g de biscuits à la cuillère type doigts de dame, coupés en deux
-
100 g de biscuits à la cuillère coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
-
250 g de fraises surgelées250 g de fraises
-
250 g de framboises surgelées250 g de framboises fraîches
-
30 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café d'agar-agar
-
200 g de champagne
La crème au mascarpone
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
300 g de mascarpone
Le montage
-
20 g de feuilles de menthe fraîche pour la finition
-
200 g de cerises au marasquin, pour la finition200 g de groseilles rouges pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 verre
Νάτριο
95.5 mg
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Λιπαρά
14.8 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.3 g
Υδατάνθρακες
22.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Buffet Nouvel An
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMilla de potiron
1ωρ. 10 λεπτ.
Entremets cassis et crémeux citron
5ωρ.
Cookies aux Oreo®
35 λεπτ.
Galette des rois vanille-fève tonka
1ωρ. 20 λεπτ.
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3ωρ. 45 λεπτ.
Cheesecake baklava
3ωρ. 30 λεπτ.
Chocolat chaud sur bâtonnet
1ωρ. 20 λεπτ.
Gelato gin et lavande
16ωρ. 45 λεπτ.
Tarte au coing
50 λεπτ.
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 λεπτ.
Strüdel d'automne
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème caramel au tofu soyeux
2ωρ. 25 λεπτ.