Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.4 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

10 portions

Υλικά

La couronne de pavlova

250 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
10 g de fécule de maïs

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La crème fouettée et le montage

500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 grenade épépinée
2 - 4 figues fraîches (προαιρετικό πεδίο) coupées en quartiers
2 brins de feuilles de menthe fraîche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 54.4 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Λιπαρά 19.1 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet Nouvel An 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beignets hollandais (Oliebollen)

1 Std. 45 Min

Glace à la réglisse

3 Std. 45 Min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 Std. 10 Min

Bûche vanille et framboise

50 Std. 30 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 Min

Milla de potiron

1 Std. 10 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 Std.

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 Std. 20 Min

Compote de banane aux épices

30 Min

Smoothie bowl exotique

10 Min

Glace mangue-Passion

12 Std.

Εμφάνιση όλων