Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
16 porcí
Υλικά
Masová terina
-
300 gramů drůbežích jater300 gramů kachních jater foie gras, polovařených
-
½ čajové lžičky mletého nového koření
-
2 polévkové lžíce soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1 polévková lžíce koňaku armagnacu
-
150 gramů sušených fíků
-
350 gramů uzené slaniny, na plátky
-
3 snítky čerstvé petržele pouze lístky
-
450 gramů mletého vepřového masa
-
350 gramů mletého kuřecího masa
-
150 gramů smetany
-
40 gramů brandy
-
1 rovná čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných nebo solených
Fíkové chutney
-
100 gramů cibule napůl
-
400 gramů fíků nakrájených na 1 cm klínky
-
200 gramů cukru
-
100 gramů bílého vinného octa
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
100 gramů portského vína
-
1 čajová lžička pepř černý, mletý
-
1 čajová lžička mořské soli
-
1 čajová lžička nového koření
-
20 gramů mikrozeleniny
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porce
Νάτριο
2692.4 mg
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
2985.9 kJ /
713.7 kcal
Λιπαρά
47.6 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.2 g
Υδατάνθρακες
43.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Švédský stůl na Silvestra
11 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Brokolicový salát s piniovými oříšky
10 λεπτ.
Variace na vlašský salát
5 λεπτ.
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2ωρ. 30 λεπτ.
Kroupový salát s rajčaty
45 λεπτ.
Brokolicový salát s goji
10 λεπτ.
Salát detox
10 λεπτ.
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50ωρ. 30 λεπτ.
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1ωρ. 10 λεπτ.
Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem
20 λεπτ.
Rajčatovo-fazolový salát
30 λεπτ.
Středomořský bramborový salát
1ωρ. 10 λεπτ.
Plněná rajčata s fetou
Καμία βαθμολογία