Crousti chocolat et crème à la réglisse

Crousti chocolat et crème à la réglisse

3.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La ganache chocolat et réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le pailleté chocolat

100 g de chocolat noir 70% de cacao
20 g de beurre
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La crème à la réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
120 g de crème liquide 35% m.g.

Le dressage

feuilles de menthe fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 70.8 mg

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 3295.5 kJ / 794 kcal

Λιπαρά 58.3 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 38 g

Υδατάνθρακες 52.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Noir Absolu 11 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème dessert au gianduja

4ωρ. 15 λεπτ.

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3ωρ. 30 λεπτ.

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 λεπτ.

Caramels

3ωρ.

Crêpes à la compote d’abricots secs

30 λεπτ.

Cheesecake à l’orange

3ωρ. 20 λεπτ.

Crème glacée vanille-cookies

5ωρ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Îles flottantes, crème à la menthe

2ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau vapeur à l'orange

40 λεπτ.

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2ωρ. 30 λεπτ.

Glace caramel au beurre salé

12ωρ.

Εμφάνιση όλων