Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La ganache chocolat et réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le pailleté chocolat
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao
- 20 g de beurre
- 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La crème à la réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
Le dressage
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3295.5 kJ / 794 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.3 g
- Υδατάνθρακες
- 52.8 g
- Λιπαρά
- 58.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 38 g
- Φυτικές ίνες
- 10.2 g
- Νάτριο
- 70.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Sorbet à la figue
10min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace à la violette
12h
Mochis chocolat
2hod. 10min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3sa 15 dk
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2hod. 10min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min