Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Gigot d'agneau sous-vide
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g de graines de moutarde
-
30 g de graines de cumin
-
20 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 brins de persil frais
-
2 brins de menthe fraîche
-
3 pincées de poivre moulu
-
1500 g d'eau
-
1500 g de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
627.5 mg
Πρωτεΐνη
84.5 g
Θερμίδες
2938 kJ /
702.8 kcal
Λιπαρά
35.8 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Burger façon tartare
4ωρ.
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 λεπτ.
Soupe chinoise au bœuf
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Tajine de veau aux coings
1ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Porc aigre-doux
45 λεπτ.
Gyros rapides avec tzatziki
15 λεπτ.
Bœuf carottes vietnamien
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 λεπτ.
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2ωρ. 15 λεπτ.