Συσκευές & Αξεσουάρ
Canard laqué et purée de vitelotte
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g gingembres frais émincé finement (2 mm)
-
1 branche de thym frais
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à café de tahini
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
-
500 g d'eau
-
350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
120 g de lait
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
145.5 mg
Πρωτεΐνη
39 g
Θερμίδες
4588.5 kJ /
1103 kcal
Λιπαρά
84.5 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
44.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Noir Absolu
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPâté en croûte (Espagne)
6 Std. 15 Min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 Std. 40 Min
Poulet farci de Noël
2 Std. 20 Min
Poulet teriyaki 🌶️
2 Std. 5 Min
Filet mignon en croûte
1 Std. 5 Min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 Min
Pierogi au bœuf
1 Std.
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 Std. 5 Min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 Std. 15 Min
Piperade basquaise au jambon cru
50 Min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min