Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

40 pièces

Υλικά

350 g de farine blanche type 55
1 c. à café d'encre de seiche
3 œufs
40 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau
farine blanche type 55 pour le plan de travail
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
2 brins de coriandre fraîche
2 brins de menthe fraîche
5 g de citronnelle déshydratée
200 g de chou rouge coupés en morceaux
100 g de carottes coupées en morceaux
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
150 g de poireau coupé en morceaux
10 g gingembres frais détaillé en lamelle
10 g d'huile de sésame
1000 g d'eau
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 170.2 mg

Πρωτεΐνη 1.8 g

Θερμίδες 229.7 kJ / 54.5 kcal

Λιπαρά 1.9 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Noir Absolu 11 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe froide de courgette à la grecque

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de courgette et menthe

35 λεπτ.

Gaspacho concombre-feta

10 λεπτ.

Soupe de légumes

40 λεπτ.

Gaspacho concombre et pomme

10 λεπτ.

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 λεπτ.

Soupe froide de concombre au basilic

10 λεπτ.

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 λεπτ.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 λεπτ.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 λεπτ.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2ωρ. 30 λεπτ.

Velouté de courgette

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων