Συσκευές & Αξεσουάρ
Süßkartoffel-Risotto mit Zimtpudding und Schokoladensauce
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Risotto
-
Salbeiblätter6
-
Parmesan in Stücken120 g
-
Süßkartoffeln in Stücken (ca. 4 cm)300 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
Butter20 g
-
Olivenöl10 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit250 g
-
Weißwein, trocken80 g
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Zimtpudding und Schokoladensauce
-
Milch500 g
-
Ei1
-
Zimt1 - 1 ½ EL
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Speisestärke20 - 30 g
-
Haselnüsse35 g
-
Mandeln35 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken60 g
-
Sahne130 g
-
Ahornsirup2 TL
-
Lebkuchengewürz1 TL
-
Butter weich, in Stücken50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
741 mg
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
4138 kJ /
989 kcal
Λιπαρά
52 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
107 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend
88 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOmas Semmelknödel
50 λεπτ.
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 λεπτ.
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6ωρ. 40 λεπτ.
Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa
30 λεπτ.
Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread
1ωρ. 25 λεπτ.
Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip
1ωρ. 10 λεπτ.
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1ωρ.
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 λεπτ.
Tomaten-Basilikum Porridge
20 λεπτ.
Avocado-Ei Porridge
30 λεπτ.
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6ωρ. 15 λεπτ.
Gratinierte Himbeeren
50 λεπτ.