Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 15 λεπτ.
8 Portionen
Υλικά
-
Parmesan in kleinen Stücken60 g
-
Spargel, weiß (oder Spargelschalen und Reste)120 g
-
Sahne400 g
-
Wasser200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Eigelb6
-
Speisestärke4 TL
-
Muskat½ TL
-
Zitronenschale½ TL
-
Crème fraîche100 g
-
Spargel, grün80 g
-
Öl1 EL
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Parmaschinken (προαιρετικό πεδίο) in dünnen Scheiben40 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
393 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1129 kJ /
270 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Endlich Spargelzeit!
44 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
THERMOMIX® Magazin 3/2024
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kichererbsen-Nocken
50 λεπτ.
Spinat-Käse-Ecken
40 λεπτ.
Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola
40 λεπτ.
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40 λεπτ.
Papaya-Linsen-Salat
25 λεπτ.
Tortilla mit Oliven-Tapenade
35 λεπτ.
Cranberry-Dressing
5 λεπτ.
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 λεπτ.
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1ωρ. 20 λεπτ.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1ωρ. 10 λεπτ.
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 λεπτ.
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1ωρ. 45 λεπτ.