Gratinierte Himbeeren

Gratinierte Himbeeren

2.8 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zucker
80 g
Himbeeren, gefriergetrocknet
12 g

Gratinier-Masse

Himbeeren, frisch
50 g
Sahne
100 g
Sahnesteif
8 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mascarpone
200 g
Eigelb
4
Himbeer-Gelee
40 g

Sablés

Butter in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
100 g
frische Thymianblättchen gehackt
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Crème Pâtissière

Milch
500 g
Zucker
30 g
Mehl
60 g
Eier
2
Eigelb
2
Vanilleextrakt
1 TL

Fertigstellung

Himbeeren, frisch
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 168 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2362 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10 Std. 30 Min

Windbeutel

2 Std. 15 Min

Brezel-Erdnuss-Schoki

1 Std. 20 Min

Beeren-Gelees

4 Std. 30 Min

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1 Std. 30 Min

Crossie-Monster

1 Std. 15 Min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 Min

Rübli-Schoko-Muffins

45 Min

Erdbeer-Joghurt-Creme

3 Std. 20 Min

Chia-Pudding mit Clementinenkompott

8 Std. 15 Min

Cheesecake mit Karamellsauce

5 Std. 30 Min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 Min

Εμφάνιση όλων