Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Lammfleisch für Gulasch, ohne Knochen, in Würfeln (3 cm)
- 1 EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 760 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 50 g gelbe Currypaste (z. B. Madras-Currypaste)
- 1 TL Salz
- 150 g Kichererbsen, getrocknet
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
1
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g stückige Tomaten
- 70 g rote Linsen, getrocknet
-
60
g Blattspinat, in kleinen Stücken (2-3 cm)
ή 60 g Grünkohl, in kleinen Stücken (2-3 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1847 kJ / 441 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 559 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGeschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 min
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 min
Semmelknödel
50 min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50 min
Hackbraten XXL
1 Std. 30 Min
Saftgulasch vom Rind
2h 45 min
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 Std. 30 Min
Winzertopf
2 Std. 40 Min