Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

4.5 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Bolitas de coliflor

150 g queso cheddar en trozos

150 g de queso emmental, en trozos
500 g de agua
300 g de ramilletes de coliflor
60 g de cebolla en trozos
6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
100 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
1 huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite para freír
pan rallado para rebozar

Salsa de tomate y beicon

1 chile rojo fresco

1 pimienta de Cayena desmenuzada
20 g de apio en trozos
60 g de cebolla en trozos
100 g de dados de beicon
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pellizcos sal
1 - 2 pellizcos pimienta negra, molida
200 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1440.1 mg

Πρωτεΐνη 26.5 g

Θερμίδες 2764 kJ / 660 kcal

Λιπαρά 47.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 34.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 160 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 Min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1 Std.

Pavo con piña

30 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 Std.

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20 Min

Ragout de pollo

45 Min

Εμφάνιση όλων