Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

4.5 68 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Bolitas de coliflor

150 g queso cheddar en trozos

150 g de queso emmental, en trozos
500 g de agua
300 g de ramilletes de coliflor
60 g de cebolla en trozos
6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
100 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
1 huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite para freír
pan rallado para rebozar

Salsa de tomate y beicon

1 chile rojo fresco

1 pimienta de Cayena desmenuzada
20 g de apio en trozos
60 g de cebolla en trozos
100 g de dados de beicon
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pellizcos sal
1 - 2 pellizcos pimienta negra, molida
200 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1440.1 mg

Πρωτεΐνη 26.5 g

Θερμίδες 2764 kJ / 660 kcal

Λιπαρά 47.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 34.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 160 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Guiso senegalés de pollo

1h

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Guiso de verduras con albóndigas

55min

Bibimbap burrito

45min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3h

Escalopines a la pizzaiola

20min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Conejo con mojo picón

20min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Εμφάνιση όλων