Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 600 γρ. βελγικό αντίβ
  • 20 γρ. ζαχαρωμένο τζίντζερ
  • 40 γρ. καρύδια πεκάν
  • 150 γρ. σέλερι, σε κομμάτια (5 χιλ.)
  • 1 μήλο (περίπου 100 γρ.), καθαρισμένο, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τα σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
  • 30 γρ. μαγιονέζα
  • 2 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 1 ρόδι, καθαρισμένο

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
565.1 kJ / 135.1 kcal
Πρωτεΐνη
2.2 g
Υδατάνθρακες
18.3 g
Λιπαρά
7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Νάτριο
333.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων