Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbis-Dog mit Chutney
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
8 Portionen
Υλικά
Kürbis-Buns
-
Wasser500 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)200 g
-
Butter50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 - 550 g
-
Salz1 ½ TL
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen100 g
-
Ei1
-
frische Hefe zerbröselt40 g
-
Zucker30 g
-
Eigelb1
Chutney und Fertigstellung
-
Feigen, getrocknet70 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (1 cm)100 g
-
Birnen in Würfeln (1 cm)70 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in kleinen Stücken½
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Zwiebel halbiert60 g
-
körniger Senf20 g
-
Zucker80 g
-
Wasser50 g
-
Salz¾ TL
-
Obstessig80 g
-
Kalbsbratwurst8 Stück
-
Öl
-
Saure Sahne8 EL
-
Feigen frisch, geviertelt6
-
Sesam, geröstet zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
888 mg
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
3055 kJ /
730 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
111 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Knaller Kürbis!
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRheinischer Sauerbraten
51ωρ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 λεπτ.
Sauerbratenragout
49ωρ.
Putenbraten à l´orange
2ωρ. 15 λεπτ.
Pizza Greco
1ωρ. 20 λεπτ.
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 λεπτ.
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
1ωρ. 45 λεπτ.
Mini-Rouladen mit Rotkohl
2ωρ. 15 λεπτ.
Low Meat Königsberger Klopse
1ωρ.
Chili con Carne mit Feta
45 λεπτ.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1ωρ. 10 λεπτ.