
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier10 g
-
gousse d'ail1
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de surlonge de bœuf en un seul morceau900 - 1000 g
-
d'eau et un peu pour la sauce600 g
-
de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)200 g
-
de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)200 g
-
d'huile d'olive extra vierge4 c. à soupe
-
de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)20 g
-
de fleur de sel½ c. à café
-
de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition20 g
-
de beurre20 g
-
de fécule de maïs5 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Πρωτεΐνη
29.8 g
Λιπαρά
31.5 g
Υδατάνθρακες
3.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.6 g
Νάτριο
1067.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet Nouvel An
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία