Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 portions

Υλικά

  • d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier
    10 g
  • gousse d'ail
    1
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • de surlonge de bœuf en un seul morceau
    900 - 1000 g
  • d'eau et un peu pour la sauce
    600 g
  • de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)
    200 g
  • de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)
    200 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    4 c. à soupe
  • de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)
    20 g
  • de fleur de sel
    ½ c. à café
  • de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition
    20 g
  • de beurre
    20 g
  • de fécule de maïs
    5 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 419.7 kcal / 1756.2 kJ
Πρωτεΐνη 29.8 g
Λιπαρά 31.5 g
Υδατάνθρακες 3.3 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g
Νάτριο 1067.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων