Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare
TM6

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

4.8 (65 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g bunter Pfeffer
  • 1700 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
  • 600 g Roastbeef
  • Meersalz zum Würzen
  • 25 g Butter
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl zum Braten

Sauce Tartare

  • 20 g Kapern, abgetropft
  • 100 g Cornichons
  • 3 Eier, hart gekocht, halbiert
  • 150 g Schmand
  • 150 g Mayonnaise
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 5 g Worcester-Sauce
  • 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1906 kJ / 455 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
3 g
Λιπαρά
34 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
1125 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων