Συμβατές εκδόσεις
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bułeczki bao
- 160 g mleka
- 1 łyżeczka cukru
-
1
łyżeczka suchych drożdży
ή 10 g świeżych drożdży, pokruszonych - 240 g mąki pszennej tortowej (10% białka, patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- olej, do natłuszczenia miski
Marynowana cebula
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
-
50
g octu ryżowego
ή 50 g białego octu winnego - 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
Boczniaki BBQ
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość, pokrojona w plastry, do dekoracji
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek i natłuszczenia przystawki Varoma
- 45 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej w 1 cm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 g boczniaków, świeżych, pokrojonych wzdłuż na kawałki (ok. 2 x 7 cm)
- 70 g sosu barbecue
- 50 g sosu sojowego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 600 g wody
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- Διατροφή
- ανά 1 sztukę
- Θερμίδες
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 33.1 g
- Λιπαρά
- 3.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 917 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1 Std. 5 Min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 Std.
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 godz. 40 min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 godz. 10 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Kotleciki z marchewki
1h 20min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min